Coachella
  • Strona główna
  • Zdrowie
  • Motoryzacja
  • Rozmowy
  • Sklep
Jak zwiększyć odporność
Zdrowie

Zwiększ odporność (nie)jedzeniem

Katarzyna Kozak-Piskorska
07/04/2020
6 minut(y)

Mam wrażenie, że wszystko, co związane z ludzkim zdrowiem i odpornością, sprowadza się do tego, w jaki sposób nasz gatunek żył (i przetrwał) przez ostatnie tysiąclecia, pomijając ten drobny wycinek naszych dziejów, jakim jest wiek XX i XXI… kiedy to z dnia na dzień postawiliśmy wszystko na głowie. Tyczy się to m.in. obcowania z zimnem, uważności, rytmu dobowego, o którym pisałam ostatnio, kontaktu z ziemią, o którym zamierzam napisać niebawem, jak również sposobu żywienia, któremu poświęcam ten wpis. Jeszcze do całkiem niedawna nie mieliśmy permanentnego dostępu do Lidla i pełnej lodówki, ani do toksycznej przetworzonej żywności. Przez znaczną większość życia pościliśmy w poszukiwaniu jedzenia, a gdy już się do niego dorwaliśmy – wcale nie zależało nam na tym, żeby się nie przejeść 🙂

Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Kasia Kozak-Piskorska (@kasia_zendriving) Lut 16, 2020 o 11:50 PST

Dzięki częstym postom byliśmy w stanie przerywanej ketozy, która według wielu badań naukowych wydaje się optymalna dla ludzkiego zdrowia (choć od tej reguły zdarzają się wyjątki). Jest dla nas stanem zupełnie naturalnym – w ketozie pozostają niemowlęta na mleku matki aż do momentu rozszerzenia diety. W dużym skrócie – ketoza jest to stan metaboliczny, w którym organizm czerpie energię z tłuszczu zamiast z cukrów. Są różne sposoby na wysokotłuszczową dietę ketogenną – niektórzy pozostają w ketozie non stop, inni stosują ketozę przerywaną – na przykład ładując się węglowodanami z okazji weekendu. Jeszcze innym wystarczy, że węglowodany zjedzą dopiero na kolację (ja na razie jestem na tym etapie, choć za jakiś czas planuję wejść w 100% keto). O korzyściach zdrowotnych diety ketogennej napisano już wiele artykułów i książek.

Co to jest autofagia?

Ketozę indukuje nie tylko dieta o odpowiednim rozkładzie makro (w dużym uogólnieniu: 70-75% tłuszczu, 20% białka, 5-10% węglowodanów), ale również post okresowy / intermittent fasting (IF). Jak już wspomniałam – nasi przodkowie nie mieli możliwości spożywania 5 posiłków dziennie i post był dla nich codziennością. I pewnie dzięki temu przetrwaliśmy jako gatunek (póki co), bowiem w trakcie postu uruchamia się odżywianie wewnętrzne i następuje tak zwana autofagia, o której wspomniałam przy okazji sztucznego światła. Jest to proces, który eliminuje z organizmu uszkodzone i chore komórki, toksyny, nadmiar tłuszczu oraz inne przyczyny najczęstszych chorób cywilizacyjnych. Organizm po prostu zaczyna sam się zjadać, zaczynając od wszystkiego, co do życia mu zbędne. Zżera nawet nadmiar skóry. Czyni to poszczenie prawdopodobnie jedną z najlepszych decyzji, jakie można podjąć na rzecz własnego zdrowia, długowieczności i… dobrego wyglądu 🙂

Jak zwiększyć odporność (nie)jedzeniem?

1. Wybierz swoje okno żywieniowe

Są różne modele postów i myślę, że warto wejść w ten temat łagodnie. Jak wspominałam tu kiedyś, można zacząć od postu dwa – trzy razy w tygodniu, a na co dzień praktykować 12-godzinne okno żywieniowe, czyli przyjąć, że posiłki przyjmujemy przez połowę doby. Z czasem można stopniowo skracać okno do 10, 8, 6 lub nawet 4 godzin. Najbardziej zaprawieni w boju potrafią jeść jeden posiłek dziennie. Rozwiązania te są jednak bezpieczniejsze dla mężczyzn. Kobiety, ze względu na dość delikatną gospodarkę hormonalną, powinny raczej zostać przy oknie minimum 8-godzinnym i nie unikać śniadań. Podczas postu pij tylko wodę, zioła, niesłodzoną herbatę i kawę, jeśli masz to w zwyczaju.

Najpowszechniejszym sposobem na 16-godzinny post jest rezygnacja ze śniadania, co jednak nie dla wszystkich jest optymalne. Dla jednych rozwiązaniem może być metoda Bulletproof, czyli wypicie na śniadanie kawy kuloodpornej (kawa z dodatkiem oleju kokosowego i ghee – pycha, jednak od kilku miesięcy nie piję kawy wcale), dla innych lepszym rozwiązaniem będzie rezygnacja z kolacji na rzecz śniadania (u mnie aktualnie wygląda to tak, że ok. 17/18 kończę obiadokolację, a ok. 9/10 rozpoczynam śniadanie). Z czasem możesz wprowadzić także posty 3-dniowe, które potrafią nieźle zresetować organizm (to wciąż przede mną). Sprawdź jednak wcześniej, czy nie masz ku temu przeciwskazań. Jeśli nie, dla ułatwienia pobierz sobie darmową appkę mobilną ZERO, która będzie Cię pilnować.

2. Ustal liczbę posiłków

Liczba posiłków w ciągu dnia to kwestia mocno indywidualna – zależy od Twoich przyzwyczajeń i trybu życia. Ważne, żeby w Twoim oknie żywieniowym znalazła się odpowiednia ilość potrzebnych Ci substancji odżywczych oraz kalorii. To, jak sobie to poukładasz, zależy od Ciebie. U mnie teraz obowiązują 3 posiłki: śniadanie białkowo-tłuszczowe z dodatkiem dużej ilości zieleniny i kiełków ok. 9/10, tłuszczowe drugie śniadanie (kokos, kokos i jeszcze raz – przeciwzapalny kokos!) ok. 13/14 oraz nielimitowana w żadne makro (choć węgle wyłącznie w postaci warzyw, i to bynajmniej nie ziemniaków) obiadokolacja ok. 17/18. Jeśli przed obiadem wpadł trening, kończę dzień odżywką białkową.

3. Zacznij dzień od białka i tłuszczu

Żeby łagodnie wyjść z postu, najlepiej rozpocząć dzień od posiłku białkowo-tłuszczowego, który zapełni Cię na dłużej. Nie podniesie Ci poziomu cukru we krwi, jak klasyczna owsianka, dzięki czemu unikniesz późniejszego spadku energii. Dodatkowo nie wytrącisz się tak szybko z trybu spalania tkanki tłuszczowej. I nie chodzi tu tylko o wygląd, ale przede wszystkim – o Twoje zdrowie.

Jak zwiększyć odporność

4. Pij dużo wody

Woda pomoże Ci oczyścić organizm z toksyn i odpadów usuwanych w procesie „zjadania się”. Do wody możesz dodawać trochę soli kłodawskiej lub himalajskiej, żeby uniknąć wypłukania minerałów. Zdrowej soli nie odmawiaj sobie również podczas przygotowywania posiłków.

5. Jedz wyłącznie pokarmy gęste odżywczo

Wrzucanie w siebie bezwartościowych kalorii nie ma żadnego logicznego uzasadnienia. Nawet jeśli masz słabość do deserów, fastfoodów lub kuchni włoskiej, większość z tych dań możesz odtworzyć w domu z dobrych składników, bez pszennej mąki czy cukru. Jak już pisałam w mojej książce „Niezbędnik uważnego kierowcy”, cukier uzależnia 8-krotnie bardziej niż kokaina i jest jednym z największych winowajców w temacie współczesnych problemów zdrowotnych. Warto sobie zrobić kilkutygodniowy odwyk od smaku słodkiego, a później w razie pilnej potrzeby – używać do słodzenia stewii lub erytrytolu. Skarbnicą sprytnych przepisów jest Ola LCHF. Jedz dużo ekologicznych warzyw i uzupełniaj niedobory suplementami (skorzystaj z kodu rabatowego KasiaZen5 w sklepie Aliness.pl).

6. Wysypiaj się

Długi, wysokiej jakości sen pomoże Ci bezboleśnie przetrwać godziny postu oraz wspomoże procesy autofagii. Kładź się spać niedługo po słońcu, a unikniesz wieczornego ssania 🙂 O tym, jak uniknąć problemów z zasypianiem pisałam ostatnio.

7. Ruszaj się

Jakby to ująć… Może się to wydawać nieprawdopodobne, ale do niedawna wcale nie siedzieliśmy po 10 godzin dziennie przed komputerami, a potem nie przesiadaliśmy się na Netflixa. Całymi dniami byliśmy w ruchu. Odpowiednia aktywność fizyczna jest nam po prostu niezbędna do prawidłowego funkcjonowania – sprzyja autofagii, działa przeciwzapalnie oraz reguluje procesy związane z cukrem i insuliną. I nie bój się – nie musisz biegać 2 godziny dziennie, symulując ucieczkę przed drapieżnikiem. Wystarczy rezygnacja z wind i samochodu na krótkich dystansach oraz wprowadzenie treningów interwałowych i oporowych, które można wykonać w domu, przy poświęceniu niewielkiej ilości czasu.

Jak zwiększyć odporność

Jeżeli ten artykuł okazał się dla Ciebie pomocny, udostępnij go, proszę, lub prześlij znajomym, którym może się przydać ? Bądź zdrowy/zdrowa i teraz szczególnie dbaj o swoją odporność (dla Gości z Przyszłości – post napisany został podczas społecznej izolacji związanej z pandemią COVID-19). Jeżeli masz problemy zdrowotne lub brakuje Ci motywacji do zmiany nawyków, polecam skontaktować się z dietetykiem (trzech dobrych znajdziesz poniżej) i zrobić wcześniej odpowiednie badania.


Cenne źródła wiedzy o ketozie, IF i treningu:

  • Bulletproof
  • „Narzędzia tytanów”, Timothy Ferris
  • Karol Wyszomirski
  • Joanna Salwa
  • Mateusz Ostręga
Tagi: odporność
Udostępnij
0
Poprzedni post Zwiększ odporność lepszym snem Następny post Koronawirus a jazda samochodem
Autor

Katarzyna Kozak-Piskorska

Jako certyfikowany Health Coach pomogę Ci wziąć odpowiedzialność za swoje zdrowie - wyznaczać i realizować cele oraz cieszyć się optymalnym samopoczuciem i niezawodną odpornością. Moją misją jest profilaktyka przewlekłych chorób cywilizacyjnych oraz obniżanie poziomu ludzkiego stresu. Zapraszam Cię w fascynującą podróż po zdrowie!

Skontaktuj się

Może Ci się spodobać

Zdrowie
Jak radzić sobie ze stresem w 2021?
07/01/2021
Zdrowie
Jak dbać o zdrowie psychiczne?
08/10/2020
Jak przetrwać lockdown
Zdrowie
Jak przetrwać lockdown
03/06/2020
Rozmowy, Zdrowie
Jak odstawić cukier?
17/12/2020
Zdrowie
Rezyliencja – jak budować wewnętrzną moc
03/12/2020
Morsowanie
Rozmowy, Zdrowie
Morsowanie na odporność i stres
24/11/2020
Katarzyna Kozak-Piskorska

Katarzyna Kozak-Piskorska

Jako certyfikowany Health Coach pomogę Ci wziąć odpowiedzialność za swoje zdrowie - wyznaczać i realizować cele oraz cieszyć się optymalnym samopoczuciem i niezawodną odpornością. Moją misją jest profilaktyka przewlekłych chorób cywilizacyjnych oraz obniżanie poziomu ludzkiego stresu. Zapraszam Cię w fascynującą podróż po zdrowie!

Więcej

Produkty

  • Zdrowe Zakupy - przedsprzedaż 27,00 zł
  • Konsultacja
    Oceniony 4.80 na 5.
    150,00 zł
  • Rewolucja Spiżarni 199,00 zł

Poznajmy się

Więcej o mnie

  • Certyfikaty
  • Media

Najnowsze posty

  • 1
    Co to jest współuzależnienie?
    17/01/2021
  • 2
    Jak radzić sobie ze stresem w 2021?
    07/01/2021
  • 3
    Jak odstawić cukier?
    17/12/2020

Newsletter

Newsletter

Bądź na bieżąco z optymalizacją zdrowia i pobierz darmowego e-booka poświęconego produktywności, czyli odzyskiwaniu czasu na rozwój i profilaktykę zdrowia:

Wybrane

Zdrowie

Co to jest współuzależnienie?

Katarzyna Kozak-Piskorska
17/01/2021
Zdrowie

Jak dbać o zdrowie psychiczne?

Katarzyna Kozak-Piskorska
08/10/2020
Zdrowie

Jak zwiększyć produktywność

Katarzyna Kozak-Piskorska
30/09/2020
Motoryzacja Rozmowy Zdrowie

Czego nauczył mnie Marcin Turski?

Katarzyna Kozak-Piskorska
02/07/2020

Newsletter

Newsletter

Bądź na bieżąco z optymalizacją zdrowia i pobierz darmowego e-booka poświęconego produktywności, czyli odzyskiwaniu czasu na rozwój i profilaktykę zdrowia:

Czy dajesz sobie czas i przestrzeń na to, by wyjść z kołowrotka i przez jakiś czas pomyśleć, a może nawet POCZUĆ, kim tak naprawdę jesteś i czego pragniesz tu dokonać? 💚
_____________________
#programowanie #przebudzenie #matrix #tuiteraz #misja #czegoduszazapragnie #koherencja #wdziecznosc #spokoj #nowyswiat #zdrowie #coachella #healthcoach #selfcare #humanpotential #awakening #humanityrising #bemore #onelove #globalcoherence #mindfulness #reconnect #goodvibes #quantum #5d #bethechange #lightworker
Drodzy, na razie nie jestem w stanie zrobić unbox Drodzy, na razie nie jestem w stanie zrobić unboxingu i zdjęć z produktem @nordkrillpl, który otrzymałam na dobry początek wspaniałej współpracy (🙏), jednak już dziś chciałam Was poinformować o kodzie promocyjnym COACHELLA15 na bardzo wysokiej jakości suplement Omega-3, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu i serca oraz zachowania długowieczności ❤️🧠🚀 Olej z kryla to najbardziej biohakerskie źródło tego kwasu tłuszczowego, natomiast produkt #NordKrill jest jednym z najczystszych produktów tego typu na polskim rynku 🦐 Pomoże Wam zoptymalizować Wasze zdrowie i stawać się prawdziwym, nieustraszonym SOBĄ 💚
_____________________
#suplementacja #omega3 #olejzkryla #biohacking #mozg #serce #koherencja #wdziecznosc #spokoj #czegoduszazapragnie #nowyswiat #zdrowie #coachella #healthcoach #selfcare #humanpotential #awakening #humanityrising #bemore #onelove #globalcoherence #mindfulness #reconnect #goodvibes #quantum #5d #bethechange #lightworker
Niewiele mnie tutaj, ponieważ w ostatnich tygodni Niewiele mnie tutaj, ponieważ w ostatnich tygodniach zwrócona jestem raczej ku sobie 💚 Na blogu Coachella.pl znajdziecie jednak nowy artykuł dotyczący zdrowych relacji z sobą i otoczeniem oraz wcześniejszy dotyczący stresu w 2021 roku, w którym znajdziecie kody rabatowe nie tylko na moje kursy i konsultacje, ale także na znakomitą kawę @bezkofeinowa.pl ☕️ Bądźmy dla siebie dobrzy 🙌 Uściski.
_____________________
#relacje #odzywienie #odzywianie #oddech #mysli #zycie #kawa #wdziecznosc #spokoj #czegoduszazapragnie #nowyswiat #zdrowie #coachella #healthcoach #selfcare #humanpotential #awakening #humanityrising #bemore #onelove #globalcoherence #mindfulness #reconnect #goodvibes #quantum #5d #bethechange #lightworker #fromvictimtothriver
Za mną najpiękniejszy i najspokojniejszy, choć Za mną najpiękniejszy i najspokojniejszy, choć nie najłatwiejszy, rok w życiu 💚 Czuję ogromną wdzięczność za moje przebudzenie - zdrowotne, duchowe, rodzinne, zawodowe... życiowe 🙏 Za siłę na wyjście z roli ofiary - wyrwanie się z toksycznych, przemocowych relacji ☠️ i wzięcie odpowiedzialności za swoje życie. Za odwagę wejścia na nową ścieżkę zawodową 💪 Za każdą nową umiejętność, doświadczenie i za każde odważne marzenie 💫 Za każdą dobrą rzecz, którą dla Siebie zrobiłam (dobrą nie zawsze znaczy KOMFORTOWĄ) 💞 Za wspaniałych Przyjaciół i Ludzi, których poznałam ✨ A przede wszystkim - za możliwość poznawania Siebie samej 🥰 Życzę nam wspaniałego, rozwojowego i pełnego miłości roku 2021 🙌🥳🚀 Świat na nas czeka, a życie może być naprawdę piękne! 🌍
_____________________
#rozwoj #przebudzenie #wolnosc #podsumowanie #koniecroku #wdziecznosc #radosc #spokoj #czegoduszazapragnie #nowyswiat #zdrowie #coachella #healthcoach #selfcare #humanpotential #awakening #humanityrising #bemore #onelove #globalcoherence #mindfulness #reconnect #goodvibes #quantum #5d #bethechange #lightworker #survivorofnarcissisticabuse #fromvictimtothriver

ZenDriving

Coachella.pl jest elementem działalności Fundacji ZenDriving, której celem jest ochrona zdrowia i życia wszystkich uczestników ruchu drogowego.

Fundacja realizuje swoje cele statutowe m.in. poprzez działalność edukacyjną i profilaktyczną w zakresie zdrowia psychicznego oraz uzależnień. Organizuje warsztaty uważności i technik radzenia sobie ze stresem oraz realizuje projekty prewencyjne.

Ostatnie

  • 1
    Co to jest współuzależnienie?
    17/01/2021
  • 2
    Jak radzić sobie ze stresem w 2021?
    07/01/2021
  • 3
    Jak odstawić cukier?
    17/12/2020

Zdrowie

Co to jest współuzależnienie?
17/01/2021
Jak radzić sobie ze stresem w 2021?
07/01/2021
Jak odstawić cukier?
17/12/2020
Coachella
  • Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Polityka prywatności
  • Regulamin sklepu

Copyright © 2020 Coachella. All rights reserved.

Coachella

Poznajmy się

Tagi

brd dzieci koherencja mindfulness motorsport odporność psychologia

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, zamknij tę stronę.

Coachella
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Polityka prywatności

Więcej informacji: Polityka prywatności